מוסאיק ביץ' (לשעבר סופיטל) הוא מלון יוקרה בכל קנה מידה, גם הרבה מעבר למונחים של סיני. הוא נמצא במתחם Taba Heights שבו מרוכזים ארבעה בתי מלון ברמה גבוהה, כ-20 קילומטרים דרומה ממסוף הגבול עם ישראל, מעט אחרי הפיורד המפורסם של סיני. המלון השתייך בעבר לרשת המלונות "סופיטל" שמפעילה מלבדו עוד עשרות בתי מלון ברחבי העולם, ובתחילת 2019 שינה את הבעלות ואת שמו למוסאיק ביץ' ריזורט. אורחי המלון נהנים משבע (!) מסעדות וברים עם בופה נדיב ועשיר לפי סגנונות המגישות ארוחות בוקר, צהריים וערב וגם פינוקים רבים בין הארוחות בחדרי אוכל רחבי ידיים ומרווחים. חשוב לציין שלא כל המסעדות פעילות במשך כל השנה והן נפתחות בהתאם לתפוסת המלון ולעונה.
שטח המלון הוא עצום ובמרחבים האדירים שלו חבויות לא פחות משבע בריכות שחיה בגדלים ועומקים שונים, המתפתלות בין איים מלאכותיים, טראסות ומשטחי דשא גדולים, עליהם פרושות פינות מנוחה ושיזוף, בשמש ובצל. הנוף הנשקף מהמלון הוא נדיר ביופיו – לא רק הנוף של ההרים והמפרץ שנראה מהמרפסת בכל חדר, אלא גם סביבת אתר הנופש עצמו מטופחת, נקייה ויוצרת תחושה נעימה לשהייה. בערבים מואר המקום בעשרות מנורות הפזורות במינון ובעוצמה מדויקים ומקנות תחושה של חופש אמיתי.
מוסאיק ביץ' מעוצב בסגנון ייחודי המשלב ארכיטקטורה אוריינטלית יחד עם מסורות עתיקות ומגמות מודרניות היוצרות אווירה ייחודית ומקסימה. השפעת הסגנון המסורתי ניבטת בכל פינה במלון, הן על המבנה החיצוני והן על הריהוט בחללים הציבוריים ובחדרים, בהם תמצאו פריטים מיוחדים המתכתבים עם התרבות הערבית המסורתית ובה בעת קורצים למודרניזציה המערבית.
כל אחד מחדרי האירוח במלון מצוייד במרפסת פרטית או פטיו גן הפונה לים האדום, ומאפשר צפיה מדהימה עם הקפה של הבוקר בזריחה מעל ההרים הרחוקים של ממלכת ירדן. המיטות בחדרים גדולות מן המקובל בדרך כלל בבתי מלון, ויש גם חדרים עם מיטות King size גדולות במיוחד באורך של 2.2 מטר. מוסאיק ביץ' מציע גם סוויטות משפחתיות המתאימות לשבעה אנשים ואפילו שתי סוויטות נשיאותיות וגם שישה חדרים המותאמים לאנשים עם מוגבלות. בכל חדר יש מיזוג אוויר, טלוויזיה בלוויון, טלפון, כספת, מיני בר ואפילו מייבש שיער.
אורחי המלון יכולים לבחור מבין אטרקציות רבות שהוא מציע, בהן: צלילה ושנירקול בחוף פרטי באורך 500 מטר, מגרשי טניס, מגרש גולף תקני (!) עם 18 גומות, כדורעף חופים, פינג-פונג, ביליארד, ספורט ימי – גלישה, שיט, קייטסרפינג, קיאקים, סקי מים, חתירה בסירה ודיג במים עמוקים – ומרכז בריאות וספא שכולל ג'קוזי, סאונה רטובה ויבשה, חמאם טורקי, עיסוי וחדר אירובי. לילדים יש מועדון ענק, עם חלל פנימי וחל חיצוני, עם משחקים במשך כל השנה ובעונה צוות המלון עורך פעילויות שונות עם הילדים לאורך היום.
מעבר למגרש הגולף עצמו, יש במלון מועדון גולף מקצועי המארח שחקני גולף מכל העולם ומקיים טורנירים של גולף לאורך השנה. עוד במלון מרכז עסקים ושלושה חדרי ישיבות היכולים להכיל כ-200 איש ומרינה פרטית לטובת עגינה של סירות המגיעות מחלקים אחרים של סיני וכנקודת יציאה לשייט ופעילות ימית.
טווח מחירים – רחב ותלוי כמובן בסוג החדר. במוסאיק ביץ' יש מגוון רחב של חדרים כאשר הטווח נע בין כ-130 שקלים ללילה בחדר סטנדרטי ועד לסביבות 400 שקלים ללילה בחדרים המפוארים יותר.